Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Lütfü Savaş, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde bu yıl 3’üncüsü gerçekleştirilen Tarsus Gastronomi Günleri’ne katıldı.
“Yemeyi Sevdiğimizden Güzel Lezzetler Ortaya Çıkıyor”
Başkan Seçer, Bölgemiz her konuda zengin olduğu gibi, yeme içme konusunda da son derece zengin. Hatay’da, Adana’da, Mersin’de özelinde Tarsus da öyle. Yemeyi ve içmeyi sevdiğimizden dolayı böyle güzel yemekler, lezzetler ortaya çıkıyor. Ayrıca muazzam bir sofra kültüründe benzeşmemiz var. Kentimizin dışından vatandaşlarımızı Türkiye sınırları içinde ya da komşu coğrafyalardan, Avrupa’dan, diğer ülkelerden insanları buraya bu güzelliği görmek için getirebilirsek, o zaman hem sosyal hayatımıza, hem kültürel hayatımıza, hem de ekonomik hayatımıza önemli katkılar yapabiliriz” dedi.
Bu Coğrafyanın Lezzetlerini Dünyayla Paylaşacağız”
Urfa’dan Mersin’e kadar nereye dokunulsa tarih ve kültür fışkırdığını vurgulayan Başkan Savaş, “ Biz bu güzel yemekleri Urfa’dan Mersin’e, Tarsus’a kadar tatmanın zevkini yaşıyoruz. Bu güzellikler paylaştıkça güzelleşir, paylaştıkça lezzeti artar, paylaştıkça cebimize, ekonomimize katkı sağlar. Mersin’de de gerçekten çok güzel bir yemek kültürü var. Çok güzel tarihi eserler de var. İnsanların manevi dünyasına hitap eden, Hıristiyanlık öncesi birçok manevi şahsiyetin yaşadığı çok önemli bir coğrafyada yaşıyoruz. Tabi bütün bu güzellikler, güzel yemekler, güzel çeşitler doğurmuş. Bizim bu çeşitleri dünyayla paylaşmamız lazım. Onun için buradayız. Biz el ele vereceğiz. Hep birlikte bu coğrafyanın birikimlerini, lezzetlerini dünyayla paylaşacağız. Paylaşırken de kol kola girip birlikte hareket etme tarzını yakalayacağız” ifadelerini kullandı.
