Çiftçinin umutla beklediği buğday taban fiyat açıklaması, seçim öncesinde ekmeğe zam gelmesin diye seçim sonrasına bırakıldı.
Tohum Platformu Kurucusu Mine Ataman, buğday fiyatının açıklanmamasının arka planında ekmek zammının yattığını söyledi.
Ekmeğe seçim öncesi zam yapılmasını önlemek amacıyla fiyatın açıklanmadığını söyleyen Ataman, fiyatın açıklanması halinde 200 gram ekmeğin 5 liradan 7-8 liraya çıkabileceğini belirtti.
Ataman, “Asgari ücret, elektrik, doğalgaz ve akaryakıttaki artışlar ekmeğin maliyetini olağanüstü artırdı. Büyük zam baskısı var. Seçimlerden sonra buğday fiyatı da açıklanınca ekmeğe zam kaçınılmaz olacak, 200 gram ekmeğin fiyatı 7 hatta 8 TL’ye çıkabilir” dedi.
‘BUĞDAY FİYATLARI AÇIKLANINCA ZAM KAÇINILMAZ OLACAK’
Ataman ekmek maliyetinin yüzde 35’inin undan kaynaklandığını, buğday alım fiyatının 10,5 lira ve üzerine çıkmasıyla birlikte TMO destekli unun bile ekmeğin 7-8 liraya çıkmasını önleyemeyeceğini söyledi.
Ataman, zamlı unun ekmek zammını tetikleyeceğini belirtirken, “TMO ekmek fiyatlarının daha fazla yükselmemesi için fırınlara halen devlet destekli uygun fiyatlı un veriyor. Ancak yeni buğday fiyatının açıklanmasıyla tüm dengeler hızla yukarı yönlü değişecek, zam kaçınılmaz olacak. Bu nedenle ekmeğe gelecek zammı geciktirmek için fiyatın açıklanmadığını düşünüyoruz” dedi.
100 MİLYON EKMEK
Undaki her 1 kuruşluk artışın ekmek fiyatını doğrudan etkilendiğini belirten Ataman, “Tarım ve Orman Bakanı buğdayların henüz hasat edilmediğini fiyatların bu nedenle açıklanmadığını ifade etse de Mardin ve Adana’da ilk buğday hasatları çoktan yapıldı” dedi.
Ataman, Türkiye’de günde 100 milyon ekmek üretildiğini ve bunun yaklaşık 50 milyonunun normal ekmekten oluştuğunu belirtirken, yeni zamlı buğday fiyatının yıllık yaklaşık 5 milyon tonluk uygun fiyatlı buğdaya uygulanacak desteği de etkileyeceğini belirtti.
Ataman, “Geçtiğimiz yıl 7.50 lira olan buğday uncuya 4.55 liradan verilmişti. TMO tarafından 21 ayda uncuya verilen uygun fiyattan 10 milyon 500 bin ton buğdayın karşılığı Hazineye zarar yazıldı” diye konuştu.
