Antakya Ottoman Otel’de Hatay Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde 11 CHP’li Büyükşehir Belediye Başkanı ‘Başka Bir Tarım Mümkün’ ana ‘Üretimin Desteklenmesi, Planlanması ve Ürünlerin Pazarlanması Çalıştayı’nın ikincisi için bir araya geldi.
Çalıştaya, HBB Genel Sekreter Yardımcısı İhsan Çakar, HBB Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, HBB Başkan Danışmanı Hüseyin Doğan, HBB Emlak ve İştirakler Daire Başkanı Mustafa Dönmez, İzmir, Tekirdağ, Aydın, Hatay, Antalya, Muğla, İstanbul, Mersin, Ankara, Eskişehir ve Adana Büyükşehir belediyelerinden tarımla ilgili çalışmalar yürüten üst düzey bürokratları ve danışmanları iştirak etti.
Çalıştay, Gazi M. Kemal Atatürk ve ebediyete intikal eden şehitlerimiz için yapılan bir dakikalık saygı duruşu ve okunan İstiklal Marşı’nın ardından başladı. Hatay Büyükşehir Belediyesinin genel sunumu ile başlayan çalıştayda, ürünün kooperatif, birlik veya üst birlikler gibi üretici örgütleri tarafından köylü ve çiftçiden toplanması, gereken lojistik organizasyonun yine üretici örgütleri tarafından yürütülmesine ilişkin öneri ve alternatif yöntemlerinin incelenmesi, üretici birliklerinin ve kooperatif örgütlenmesinin güçlü ve yaygın olmadığı kentlerde satın alma ve ürün depolama işlemlerinin belediye şirketleri tarafından yürütülmesine ilişkin son hazırlıkların görüşülmesi, yerel üretici pazarına ilişkin kent içi lokasyon önerileri, ihtiyaç ve eksik listesinin görüşülmesi ve kent bazında tarımsal ürün deseninin, kapasite ve fiyat aralığının değerlendirilmesi ile pazarlama ağına dahil olacak stratejik ürünlerin belirlenmesi konuları ele alındı.
Tüketicinin Ürünü Ucuza Tedarik Etmesini Amaçlıyoruz
İzmir Büyükşehir Belediyesi Daire Başkanı Ertuğrul Tugay, “ Tarımsal üretimin devamlılığı için kooperatifleri destekleyerek üretimi artırmak ve tüketiciye uygun fiyatlarla temel gıdaları ulaştırmak için CHP’li 11 Büyükşehir Belediyesi ile birlikte bir yola çıktık. Bu belirlenen yolda konuşulan hedeflere çok hızlı bir şekilde yürümemiz gerekiyor. Temel amacımız kırsalda üretimin devamlılığı, kooperatiflerin desteklenmesi ve tüketicinin ürünü daha ucuza tedarik etmesi için bir yol haritası oluşturmak. Pazar’a ulaşmamız gerekiyor. Ürünün işlenmesi, paketlenmesi ve depolanması için çalışmalar gerçekleştirmeliyiz. Özellikle üretici kooperatiflerini bu konuda aydınlatmak gerekiyor. Ürünlerin tüketiciye daha uygun maliyet ile ulaşabilmesi için tanzim satış mağazaları ya da halk marketler olmalı. Buralarda sadece bakliyat değil meyve ve sebze satışları da sağlanmalı. Ancak marketler ya da tanzim satış yerleri daha çok orta sınıfa hitap edecek. Bu sebeple arka sokaklarda oturan düşük gelirli tüketici için de pazar alanı yaratmamız gerekiyor” ifadesinde bulundu.
Hatay 2021 EXPO Sunumu
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın büyük katkısı ile 2021 yılında Hatay ev sahipliğinde gerçekleştirilecek olan ‘Medeniyetler Bahçesi’ temalı Botanik EXPO’su ile ilgili HBB Danışmanı Çelebi tarafından sunum yapıldı ve katılımcılara Hatay 2021 EXPO hakkında bilgiler verildi.
HBB Emlak ve İştirakler Daire Başkanı Mustafa Dönmez, ‘Ürünün maliyetini düşürmek için 11 Büyükşehir’in nakliye optimizasyonu, ürün kategorisi, ortak semt pazarı ve soğuk hava deposu gibi ana hatlarda çalışmalar gerçekleştirilmeli. Temel amacımız üreticinin kazancını arttırmak, tüketiciye sağlıklı ucuz ürün ulaştırmak ve bu sayede tarımsal üretimde sürdürülebilir gıda güvenliğini sağlamaktır’ dedi.
FairTrade Kullanmalıyız
MKÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar, “ Ülkemizde 2500’e yakın tescillenecek ve koruma altına alınacak ürün var. Bunun sadece 464 tanesi tescillendi. Dünya’da ‘FairTrade’ yani adil ticaret logosu var. Bu logoyu kullanan herkes çocuk işçi çalıştırmadığını ve tüm işçilerin sosyal haklarını koruduğunu ifade eder. Bu logoyu bizler de kullanırsak tüketici, zincirdeki hiç kimsenin hakkının yenilmediğini bilerek hayır yaptıklarını da düşüneceklerdir. Taklidi engellemek için ürünlerin izlenebilirliğini korumak zorundasınız. Bunun için akıllı etiketleri kullanabilirsiniz. Küçük üreticilerin en büyük sıkıntısı ürününü pazarlayamaması. Ticaret Odası, kaymakamlıklar ve Tarım Bakanlığı insanları coğrafi işaret almaya sevk etti. Ama yeterli değil, ürünün pazarlanması belediyeler üzerinden yapılırsa ürünün tüketiciye ulaşmasının kolaylaşabilir. Belediyeler kendi bölgelerinde ekonomik öneme sahip olan ürünlerin coğrafi işaret almasına teşvik edebilir, denetimini yapabilir ve pazarlayabilir” sözlerine yer verdi.
Diğer güncel İskenderun haberleri için: İskenderun Haber
Diğer güncel Hatay haberleri için: Hatay Haber
