Cuma, Kasım 22, 2024
No menu items!
Ana SayfaGenelORTAK AKLI BULMAK ZORUNDAYIZ

ORTAK AKLI BULMAK ZORUNDAYIZ

Hatay Güney Rüzgârı Dergisi 192’inci sayıya ulaşırken, bu ay da dikkat çekici konulara yer verdi.

• Ocak 2016 tarihli sayısında Hatay türküsü olan Kaptan Paşa Türküsü ile Antakya Musiki Derneği’nin çalışmalarına yer ayıran Hatay Güney Rüzgârı Dergisi, kapak konusunu Türkiye Barolar Birliği Başkanı Prof. Dr. Metin Feyzioğlu ile yaptığı söyleşiden çıkardığı, “Ortak aklı bulmak zorundayız” özlü sözü kapağına taşımış.
• Her sayıda olduğu gibi çarpıcı konu başlıklarından değerlendirmeler yapan Gazeteci Mehmet Ali Solak, ‘Ya karşılığı olmazsa’ başlığıyla dönemin valisi rahmetli Muammer Ürgen ile rahmetli Fikret Otyam’ın diyaloguna yer veriyor.
• Dergide ayrıca, Selman Büyükaşık “Her şeye rağmen yaşamak ve inadına”, Adil Okay, “Ben de hasta tutsaktım bir zamanlar”, Prof. Dr. Tanay Sıdkı Uyar “Rüzgârda fırsat kaçıyor mu?”, Betül Keniş Atar “Yüreğince insan olmak”, Yahya Aksoy, “Orta Asya Mutfağı”, Kamil Akdoğan “Çok Dualı Kent”, makalelerine yer verirken, Sabahattin Yalkın “Paylama”, Hüseyin Evcil de “Günün kısa mektubu” dizeleri yer alıyor. Dr. Necdet Özkaya “Haytalı hiçbir zaman Bici Bici değildir” ile Dr. Muhsin Boz “Rotasyon” başlıklı anı ve öykülerine yer verilen dergide, Hicran Çiğdem Yorgancıoğlu’nun “İran Sinemasında; KADIN” başlıklı yaptığı ropörtajı ve Hulusi Atahan’ın “İpek yolu Kaşgar” gezi yazısı da okunmaya değer. Derginin haber köşelerinde ise işadamı Ali Özbuğday’dan üretimi arttırma önerisine yönelik haberle birlikte HASİAD’ın kentin çözüm ortağına yönelik çalışmalarına yer verilmiş.
• Dergide ayrıca, Hatay’da yaşanan konular ile Nurhan Sağlar, ‘Pasta tarifleri’ başlıklı yazılara da yer ayırmış.

Önceki İçerik
5 bin Diyetisyenden Tek Reçete Sağlıklı beslenmenin temeli öğün düzeninde!Sağlıklı beslenme ve vücut ağırlığının korunması için öğün atlamadan oluşturulmuş bir yemek düzeni ilk altın kuralı oluşturuyor. Güne enerji dolu başlayıp, zinde bitirmenin yolu iyi bir kahvaltı ve hafif bir akşam yemeğinden geçiyor. Unutmayın, sağlıklı bir beslenme düzeninde vücudunuz günlük enerji ihtiyacının ortalama yüzde 25’ini sabah kahvaltısından, yüzde 35-40’ını öğle yemeğinden, yüzde 30’unu akşam yemeğinden, yüzde 5 ila 10’unu ise ara öğünlerden sağlamalıdır. Sofranızı renklendirin, beslenmenizi dengeleyin Sağlıklı ve iyi yaşamın yolu doğanın renklerini sofranıza taşımaktan geçiyor. Vitamin, mineral ve lif zenginliğiyle ön plana çıkan meyve ve sebzeler, aynı zamanda içerdiği güçlü antioksidan bileşikler ile de vücut direncinin artmasında ve dokuların yenilenmesinde büyük rol oynuyor. Günlük olarak tüketilen sebze ve meyveler sindirim sisteminize yardımcı olurken, başta kalp ve damar hastalıkları olmak üzere pek çok kronik hastalıktan korunmaya da destek oluyor. Unutmayın, dengeli bir beslenme için günde 5 porsiyon çeşitli renk ve türlerde meyve-sebze tüketimi olmazsa olmaz. Bu beyazdan korkmayın, günde 3 öğün tüketin! İçerdiği kalsiyum ve fosfor mineralleriyle kemik ve diş sağlığı için yeri doldurulamaz bir besin grubu olan süt ve süt ürünleri; aynı zamanda B grubu ve D vitaminleri yönünden de en zengin besin gruplarının başında geliyor. Zekâ gelişimine sağladığı desteğin yanı sıra, cilt ve göz sağlığının korunmasında da büyük bir role sahip olan süt, peynir ve yoğurt, zararlı bakterilerin gelişimini de engelleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlıyor. Süt ve süt ürünlerinin sağladığı tüm bu faydalar için her gün 2-3 su bardağı süt ya da yoğurdu ve 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peyniri sofranızdan sakın eksik etmeyin. Sağlık için dengeli protein tüketimine dikkat! Vücudun büyüme ve gelişmesinden dokuların onarımına, hastalıklara karşı savunma mekanizması oluşturan antikorların yapımından enzimlerin oluşumuna kadar birçok noktada görev alan proteinler, aynı zamanda enerji veren besin öğeleri arasında yer alıyor. Ancak sağlıklı ve iyi bir yaşam için protein tüketiminde altın oranı yakalamak çok önemli. Yeterli ve dengeli miktarlarda tükettiğiniz balık, et, yumurta ve baklagiller gibi protein kaynakları, kalp damar sisteminizden, kas sisteminize kadar vücuda birçok fayda sağlarken, kolesterol kaynağı olan proteinlerin fazla tüketimi çeşitli sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir. Ekmekle barışın, sofranızı tam tahıllı ekmekle tanıştırın Bilinçsizce yapılan diyetlerde en sık karşılaşılan hataların başında ekmeği sofradan tamamen kaldırmak geliyor. Oysa günlük enerji ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan tahıllar, sağlıklı beslenmede önemli bir yere sahip. Unutmayın, tam tahıllar içerdikleri antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendirir, yaşlanmayı geciktirir ve kan şekerini dengede tutarak diyabet kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca tam taneli tahıllar mideyi geç terk ettiği için uzun süreli tokluk oluşturarak kilo kontrolünüzü de sağlar. Yetersiz yağ tüketimi yağda eriyen vitaminleri almanıza engel olabilir Yağlar, tıpkı proteinler gibi hormon ve enzimlerin yapısında yer alıyor. Bu nedenlesağlıklı beslenme için yağların dengeli tüketimi büyük önem taşıyor. Yağ içermeyen bir beslenme modeli, yağda eriyen vitaminlerin (A, E, D, K vitaminleri) yetersiz alımına neden olurken, sinir sisteminde ve görme işlevinde düzensizliklere yol açabiliyor. İhtiyaçtan fazla tüketilen yağlar ise kalp ve damar hastalıkları ile birlikte obeziteye zemin hazırlayabiliyor. Sofranızda şekere değil, sağlığa yer açın! Yüksek miktarda kalori içermesine rağmen, besleyici değeri düşük olan şekerli gıdalar, başta diş sağlığı olmak üzere; diyabet, kalp ve damar hastalıkları ve katarakt gibi birçok sağlık sorununu beraberinde getirebiliyor. Eğer kilo kontrolü sağlamak ve sağlıklı bir beslenme düzeni kurmak istiyorsanız aşırı enerji alımına neden olan şeker ve şekerli besinlerin tüketimini sınırlandırmalısınız. Unutmayın, doğa sizin için besinlerde yeterli miktarda şeker sunuyor, ayrıca şeker ilave etmenize gerek yok. Az tuz, çok sağlık! İçerdiği sodyumla vücutta sıvı dengesinin sağlanmasında ve kan basıncının düzenlenmesinde etkin rol oynayan tuz, fazla tüketildiğinde kemiklerde kalsiyum kaybına, vücutta ödeme, hipertansiyona ve buna bağlı kalp hastalıkları ile böbrek rahatsızlıklarına neden olabilir. Sağlıklı beslenme için işlenmiş hazır gıda, salamura ürünler, kuru yemişler, cips ve şarküteri ürünleri gibi yiyeceklerin önemli miktarda tuz içerdiğini unutmayın. Sadece yemeklerinizin tadına bakmadan tuz ekleme alışkanlığınızdan vazgeçerek, tuz tüketiminizi yüzde 15 azaltabilirsiniz. Aldığınız her 1000 kalori için, 1 litre su tüketin Tüm canlıların hayatlarını sürdürebilmeleri için oksijenden sonra en önemli ihtiyaç olan su, sağlıklı beslenmenin de vazgeçilmez bir parçasıdır. Cildin nem ve esnekliğinin korunmasını sağlayan su, aynı zamanda vücut sıcaklığının dengelenmesine, sindirim ve dolaşım sisteminin sorunsuz bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Sağlığınızı korumak için aldığınız her 1000 kalori için 1 litre su tüketmeye özen gösterin. Sıvı ihtiyacınızı çay, kahve, gazlı ve şekerli içeceklerle karşılamak yerine, öğün ve öğün aralarınızda taze meyve ve sebze suyu, ayran, kefir ve bitki çayı gibi sağlıklı içeceklere yer verin. Sağlık için parola: Her gün 30 dakika! Kazanılmış bir alışkanlık olarak düzenli yapılan fiziksel aktivite, kilo ve stres kontrolünü sağlarken, uyku ve yaşam kalitesini de artırıyor. Günlük hayat tarzınızda yapacağınız küçük değişiklikler, beden ve ruh sağlığınız üzerinde kanıtlanmış olumlu etkileri beraberinde getirecektir. Sağlıklı bir yaşam için her gün 30 dakika tempolu yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin. Unutmayın, sağlığınız için ” Günde 10.000 adım atın”!
Sonraki İçerik
RELATED ARTICLES

Yorum Yaz

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

EN SON HABERLER