Hatay’da, dondurulmuş oruk üretim tesisi düzenlenen törenle açıldı.
Hatay Valisi Ercan Topaca, Defne ilçesi Harbiye Sinanlı Mahallesi’ndeki tesisin açılışta yaptığı konuşmada, tesisin hayırlı olmasını dileyerek, oruğun Hatay’ın önemli yöresel damak tadı ve değerlerinden bir tanesi olduğunu belirtti.
Topaca, yöresel lezzetin markalaştırılması, ekonomik değer olarak piyasaya bir şirket yoluyla sunulmasının önemine değindi.
Tesis sahibi Ali Mirioğlu da tesislerinin Avrupa Birliği standartlarına ve yasal mevzuata uygun bir yer olduğunu belirtti.
Konuşmaların ardından tesisin açılışı yapıldı.
Açılışa İl Emniyet Müdürü Ali Doğan Uludağ, İl Jandarma Komutanı Jandarma Albay Turgay Aras ve davetliler katıldı.
